双节将至，年味渐浓，又至年货采买时。冬日冰寒，得当津润，恰是品鸽好时节。恰在此时，百年鸽乡邂逅千年商皆。鸽皮油亮，鸽汤氤氲，一齐谈养生好意思食为大湾区市民奉上新年好礼、增添新年年味。

12月27日，广东兴宁鸽“12221”市场营销体系诞生系列行径—兴宁鸽走进大湾区（广州）专场推介会（以下简称“步履”）在广州市河汉区河汉城南广场举办。步履以“食在广东 鸽出兴宁”为主题，由广东省农业农村厅带领，河汉区东谈主民政府、兴宁市东谈主民政府主理，河汉区农业农村局、兴宁市农业农村局、河汉区“百县千镇万村高质地发展工程”帮扶贯串驻兴宁职责队、省纵向帮扶驻兴宁职责队、河汉区供销联社、兴宁市供销合作社辘集社、“双百行径”驻兴宁处事队、兴宁市肉鸽行业协会共同经办。

步履现场。

产销“结亲”

依节入湾拓市场

上昼10时，旺盛商圈的市场刚开门买卖，河汉城门口却已东谈主头攒动，吵杂不凡。“鸽子好靓，好鲜好意思。”“真空包装，微波炉一叮鄙俗净水一煮就能吃，加个菜鄙俗作念宵夜皆很肤浅。”……双节将至，千年商皆的中枢商圈河汉城东谈主气爆棚。步履展示区，阵阵香气令东谈主馋涎欲滴，湾区市民被养生好物兴宁鸽狠狠“圈粉”，试吃品鉴的鸽子斩好装盘即被一抢而空。

2024年“余额”还是不及，新的一年行将到来。兴宁聘用此时“融湾入海”，背后大有深意。年味渐浓，东谈主们采买年货的趣味、对新年新事物的渴慕达到顶峰。冬日吃鸽，津润佳品又与广东东谈主冬日养生的理念殊途同归。农居品卖得好，需要多些“挑升为之”。广东省农业农村厅关联负责东谈主以为，兴宁在发展鸽产业时，当先遵循市场，选对了遵循点。在遵循市场的空间维度和技巧维度上，兴宁聘用了大湾区，聘用了广州河汉中枢大商圈，选对了空间；在立时要迎来元旦、春节的技巧，又选对了技巧。

现场，兴宁鸽产业企业代表和关联渠谈企业缔结合作契约，签约总金额超4亿元。全场嘉宾共同见证大湾区企业与兴宁鸽企业联袂结对，完毕精确产销对接，进一步鼓动兴宁鸽融入寰宇长入大市场，助力兴宁鸽“俘获”更多国表里花费者的芳心，“飞上”更多门客的餐桌，将“兴宁好味”传递到更广的市场、更大的舞台。

签约庆典。

据悉，本次步履还邀请到大鸽饭、朴朴超市、益海嘉里等采购商代表，以及周黑鸭、好鸽来、广东润丰鼎、九毛九餐饮、炳胜饮食集团、广州酒家等餐饮处事行业代表到场参会，为采购商深远了解兴宁鸽及兴宁其他优质农居品特质、探寻新的合作契机提供绝佳契机。

兴宁好味，不啻于鸽。步履现场，兴宁柚、兴宁丝苗米、兴宁单枞茶、兴宁油茶、兴宁沃柑等一宽阔其他兴宁农特居品统统亮相，引得湾区市民争相回味“兴宁滋味”。一位Youtube博主小哥回味兴宁柚后大加传颂，他告诉记者，这是他第一次见到这样大的生果，亦然第一次回味兴宁柚。“很甜，我很可爱！”小哥一边忙着回味，一边现场录起短视频推介兴宁好物。

Youtube博主点赞兴宁鸽。

鸽出兴宁

百年鸽乡正展翅

鸽子是好意思食文化与历史文化的标识。西方据说里，诺亚方舟飞出的但愿之鸽为东谈主类带回地面新生的音问，毕加索笔下衔着橄榄枝的鸽子被公以为和平的标识。在中国，民间有“一鸽胜九鸡”之说，鸽子与健康缜密相连。如今，在河汉区对百年鸽乡兴宁市贯串11年的对口帮扶下，兴宁鸽出苏区、入湾区，行为两地联结的纽带，兴宁鸽成为名副其实的友谊之鸽。

兴宁鸽。

现场，兴宁市委副通知、市长赵超文从“四只鸽子的故事”引入，用“兴宁鸽三个好”推介兴宁鸽。好环境生长好品性，好基础塑造好品牌，好政策带来好发展。兴宁地处南亚热带与中亚热带过渡时事地带，光热弥漫，雨量较丰，和缓湿润，山川绚丽，欣慰葳蓁，是国度要点生态功能区、寰宇食粮分娩先进县、中国油茶之乡。好山好水养好鸽，成绩于兴宁优胜的当然环境，兴宁鸽低脂肪且富含高质地卵白质、不饱和脂肪酸以及必需氨基酸等养分物资，特质显然、品性优良。

中共兴宁市委副通知、市长赵超文推选兴宁肉鸽。

2024年全市肉鸽年出栏量高达5750万羽，约占梅州市总量的70%，占全省总量的15%，约占寰宇总量9%，兴宁鸽产业已构建了“优质种鸽繁育、肉鸽边界衍生、居品分娩加工、品牌销售”为一体的全产业链发展形貌。现在，兴宁还是成为广东最大的肉鸽宰杀基地和集散地，同期亦然全省首个肉鸽产业上风区，兴宁市肉鸽省级当代农业产业园入选广东省第一批当代农业产业园。

入湾出海

小肉鸽有大期许

穿越百年历史长河，兴宁鸽如一颗明珠，点缀在兴宁农业品牌的妍丽幅员上，品牌缓缓响亮。陈小鸽红烧乳鸽获广东预制菜首批十大粤味预制菜榜首，“兴宁鸽”入选“广东省商标品牌诞生优秀案例”。步履上，兴宁市农业农村局与南边农村报社共同缔结兴宁鸽区域公用品牌诞生存谋合作契约。下来，两边将共同奋勉，以农居品“12221”市场体系诞生为一样，进一步打响“兴宁鸽”品牌驰名度，助力“兴宁鸽”产业高质地发展，共同书写合作共赢新篇章。

本年11月，由南边报业传媒集团南边农村报社鸠聚合国告白协会、中央民族大学等单元发起的“广东农业企业品牌价值50强榜单”在中山大学崇敬发布，兴宁鸽龙头企业、梅州市金绿当代农业发展有限公司光荣上榜，充分体现兴宁鸽中枢企业的市场竞争力。

广东农业企业品牌价值50强授牌庆典。

步履还崇敬发布了《兴宁鸽产业发展野心（2024—2028年）》，据悉，兴宁将通过实施肉鸽种鸽育种及品性升迁工程、绿色优质衍生形貌及试验工程、衍生布局优化与区域发展工程、肉鸽品性监控与措施体系工程、肉鸽产业科技研发及升迁工程、肉鸽初深湛加工转型升级工程、兴宁鸽产业强链延链补链工程、肉鸽品牌诞生与产业交融工程、肉鸽全产业链条身分构建工程、兴宁鸽联农带农转换形貌工程“兴宁鸽产业发展十大工程”，构建全产业体系，完毕集约化、措施化、产业化、优质化、品牌化，助力乡村振兴。

《兴宁鸽产业发展野心（2024—2028年）》崇敬发布。

广东省农业农村厅关联负责东谈主刻薄，兴宁要遵循诞生东谈主才高地、市场高地、分娩高地、文旅高地“四个高地”，酿成轨制复古、戎行复古、文化复古、表面复古“四个复古”，把有趣味的事情作念得有价值，把有价值的事情作念得挑升想。真作念、实作念、反复作念、坚抓作念，久久为功，确信兴宁一定能缓助出但愿之鸽、钞票之鸽、富民之鸽、产业之鸽。

撰文：张玉丹

着手：南边农村报